Visst är gräslöken dyr men inte i oxfiléklass

Saxat ur Kuriren för 50, 25 och tio år sedan.

Paulina Lind tycker om att spexa och klär gärna ut sig, både på scenen och hemma.

Paulina Lind tycker om att spexa och klär gärna ut sig, både på scenen och hemma.

Foto: Ur arkivet

Katrineholm2022-07-14 07:02

50 ÅR: VISST ÄR GRÄSLÖKEN DYR MEN INTE I OXFILÉKLASS 
Tidningarna innehåller just nu många tips om billig och god sommarmat. Mat som går snabbt att laga så att även husmor skall få tid över för annat än att stå vid spisen. Ett av de ständigt återkommande förslagen är färskpotatis, sill och gräslök. Visst är det gott, men är måltiden egentligen så billig som den sägs? Någon gjorde en reflektion över att gräslöken tillhör de dyraste kryddor vi har och kan jämställas med priset på oxfilé. Så illa är det dock inte. Men fläskfilén och gräslöken är jämställda i pris. KK gjorde stickprov i några livsmedelsaffärer i Katrineholm. 
– Ica Speceritjänst: 32 kr per kilogram och fläskfilé 24,90 kr per kilogram.
– Tempo: 30 kr per kilogram och fläskfilé 29,80 kr per kilogram. 

undefined
Charkuterist K.G Andersson på Speceritjänst visar upp en knippa gräslök och en bit fläskfilé. Jämför man kilopriset på de båda varorna, blir resultatet att det inte alls är mycket som skiljer.

25 ÅR: BARKBORREN GÅR TILL ANGREPP
Se upp för barkborren, den av alla skogsägare så fruktade insekten. Det finns stora risker att "borren" kommer att gå hårt åt de sörmländska skogarna i sommar. Störst risk är det i Julita och Vingåker, där stormar har gått hårt åt skogarna.
– Fällda eller vindfällda träd ska ut ur skogen och det måste ske snabbt, säger Anders Bollvik på Skogsvårdsstyrelsen i Katrineholm.

10 ÅR: HON TRIVS PÅ SCENEN
Under sommaren har hon spelat Ida i en uppsättning av Skandia-teaterns Emil i Lönneberga i Norrköping. Paulina Lind är inte bara skådespelerska utan även månades profil.
– Det har varit jätteroligt tycker jag. Det är första gången jag spelar teater. Innan har jag mest sjungit i duschen och det gör jag fortfarande, säger Paulina Lind och skrattar. 
 

undefined
Paulina Lind tycker om att spexa och klär gärna ut sig, både på scenen och hemma.

10 ÅR: FÖR MÅNGA DJUR FÖRSTÖR SKOGEN
Sörmland är landets i särklass vilttätaste län och aldrig någonsin tidigare har det funints så många dovhjortar, kronhjortar, älgar och rådjur i de sörmländska skogarna. Det gör inte bara att djuren svälter, det förstör också skog och lantbruk, ger fler trafikolyckor och utarmar den biologiska mångfalden.
– Vårt nationaldjur älgen håller på att ta stryk. När jag var liten och följde med på jakt vägde älgkalvarna uppemot 90 kilo. Nu väger de ungefär hälften, säger Margareta Malmquist, lantbrukare, skogsbrukare och jägare i Sörmland. 
 

undefined
Margareta Malmquist och Jimmy Pettersson från LRF-sidan respektive jägarsidan, har båda sett de skador som de stora viltstammarna orsakar på skog och lantbruk.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!