Sedan juni 2018 har Parken restaurang & bar betalat 640 102 kronor i hyra till KFAB, i genomsnitt 42 673 kronor i månaden. I hyreskontraktet, som skrevs under i mars i år mellan restaurangens företrädare Tommy Myllymäki och KFAB stipuleras att minimihyra ska vara 420 000 kronor per år och maxhyra 720 000 kronor per år. Eftersom hyran är omsättningsbaserad varierar beloppen. De första 13 månaderna efter öppning har Parken betalat 41 354 kronor per månad, och för juli och augusti i år 51 250 kronor. Enligt kontraktet ska det motsvara sju procent av restaurangens omsättning.
Hyra baserad på omsättning fungerar så att hyresgästen betalar en viss procentsats av företagets försäljning i hyra.
I kontraktet finns listor, där det framgår vem som dels äger, dels ansvarar för underhåll, för allt från personalduschar till dörrlås, markiser och fast inredning.
– Vi brukar se till att det ser ut så, särskilt när det gäller restauranger. Det är mycket specialgrejer i restauranger och man vill ha köken utrustade på ett visst sätt, säger Björn Johansson, marknadschef hos KFAB.
KFAB är dock formellt inte Parkens hyresvärd, utan sköter bara förvaltningen av lokalen, som ägs av kommunen.
Kommunen har satsat 17 942 618 kronor på Parken, inklusive utköpet av tidigare krögaren Muhammar Türk. Kommundirektör Sari Eriksson sa i gårdagens tidning att man kommer att ta hem investeringen via hyresinbetalningarna. Om restaurangen fortsätter att betala den genomsnittshyra man hittills betalat, kommer det att ta 35 år innan kommunen fått tillbaka pengarna för investeringen.
Räknar man med KFAB:s kostnad för driften av lokalen, som enligt uppgift från KFAB uppgår till 2 900 kronor i månaden, tillkommer ytterligare ett par år, innan kommunen räknat hem investeringen. I driften ingår värme, kyla, varmvatten, ventilation och sotning bland annat. Dessutom måste framtida investeringar och renoveringar dras från hyresinbetalningarna.
– Det kommer inte att tas hem. Det ser man redan nu. Restaurangen med det här konceptet kommer inte att finnas kvar om 35 år. Det är rena rama förlustaffären för kommunen, kommenterar Tony Rosendahl (V), ledamot i kommunstyrelsen.
Han var tidigt kritisk till kommunens utköp av den tidigare ägaren och sa i mars 2018 att han förutsatte att kommunen kunde ta hem investeringarna i Stadsparken på hyrorna.
– Man ska skilja på investeringar och drift, men i den här kommunen är man väldigt pigg på att driva projekt som kostar pengar, som leder till ökade driftskostnader. Man vill visa upp en fin yta, fin Stadspark, fint stråk, fina parkeringar. Samtidigt underfinansierar man socialnämnden och lägger sparkrav på förvaltningarna. Man har fel fokus, säger han.
Att renovering och tillbyggnad blivit dubbelt så dyra som planerat, är inget kommunstyrelsens ledamöter informerats om, fortsätter Tony Rosendahl.
– Vi har inte fått någon sådan redovisning. Jag vill veta vad det är som gjort att det dragit i väg så mycket.
För att kommunen skulle kunna räkna hem sin investering på tio år, skulle restaurangen behöva betala 149 522 kronor i hyra i månaden. Så mycket kommer dock aldrig restaurangen betala, eftersom det finns ett hyrestak i avtalet, på 720 000 kronor per år. Betalar restaurangen maxhyran varje år, kommer det att ta 25 år innan kommunen fått igen sin investering. Hyrestaket innebär alltså, att kommunen inte ens på pappret kan få igen sin investering inom rimlig tid. Kontraktet mellan restaurangen och KFAB gäller i fem år, med nio månaders uppsägningstid.