Efter förra sommaren hade makarna Dahlqvist fastnat för LCHF, en diet som består av mer fett och mindre kolhydrater. De upplevde båda att de mådde bättre. En tanke väcktes och slog rot om att det skulle kunna gå att sälja färdiga matlådor baserade på LCHF-dieten.
I början av september började de laga maten till sina prenumererande kunder. Än så länge levererar de lådor hem till Julitabor och Eskilstunabor.
Läs Katrineholms-Kuriren tisdag 20 november