Jürss mejeri får fint pris igen – efter 14 år

Jürss mejeri har blivit vana att prisas. Men utmärkelsen de nyligen fick ta emot från LRF kom ändå som en överraskning.

Kerstin och Claes Jürss och deras mejeri på bruket i Hälleforsnäs har prisats igen.

Kerstin och Claes Jürss och deras mejeri på bruket i Hälleforsnäs har prisats igen.

Foto: Joakim Serrander

Hälleforsnäs2020-03-16 19:44

Sedan Jürss mejeri grundades 2004 har Kerstin och Claes Jürss hunnit vänja sig vid att ta emot priser. Deras ostar har vunnit många utmärkelser såväl nationellt som internationellt. Det är framförallt Sörmlands ädel och granbarksosten som har skördat framgångar och de är även mejeriets storsäljare.

– Det är upplyftande och det känns bra att bli uppmärksammade. En del av dessa utmärkelser, som VM-medaljerna gör att vi når ut till folk som kanske inte är intresserade av ost på det sättet egentligen, säger Claes Jürss.

Den senaste i raden av utmärkelser är dock av nationell karaktär. LRF:s regionförbund i Södermanland delar varje år ut Silvergrytan till de eller dem som på ett förtjänstfullt sätt lyfter fram sörmländsk mat och matkultur. I slutet på förra veckan fick Jürss mejeri den utmärkelsen – för andra gången.

– Vi fick den för 14 år sedan och jag visste inte att man kunde få den två gånger. Men de tyckte att vi skulle ha den efter de senaste årens framgångar. Det känns jättekul och visar att vi gör rätt saker, säger Claes Jürss.

Priset består av äran och en plakett och i motiveringen skriver LRF att: "Företaget är en förebild och ett exempel på hur lokal produktion kan förädlas och bli intressant på en nationell marknad".

Claes Jürss lyfter fram flytten från Flen till Hälleforsnäs 2016 som en framgångsfaktor.

– Här kunde vi anpassa lokalerna efter våra behov och inte tvärtom och vi har ett större lager som gör att vi vågar satsa.

Karta: Jürss Mejeri
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!