Anettes trädgårdscafé – Påtårarna duggar tätt i oasen

När motorcykelkillarna brummade in i Flen sög det i kaffemagen. De stannade till vid macken. Personalen lät meddela att det inte fanns något café på orten, men motbevisades snabbt av en kund som visade vägen till en prunkande trädgård, mitt i Flen.

 Snart final för Anette Wellinders trädgårdscafé i Flen.

Snart final för Anette Wellinders trädgårdscafé i Flen.

Foto: Emmilie Haglund

Flen2021-08-22 15:32
undefined
Det är roligare att driva Villa Wellinders trädgårdscafé när det är sol än regn, vittnar Anette Wellinder.

Centrala Flen har saknat en grönskande plats tillägnad kaffesvepare och tesippare. Den här sommaren blev det ändring på den saken. Anette Wellinder har kryssat mellan borden i trädgården sedan början av Juli. Mångsysslaren bakar själv nästan allt till Villa Wellinders trädgårdscafé.

– Jag har haft café tidigare och jag älskar pysslet. Jag vill skapa en hemtrevlig känsla, stämningen är jätteviktig, säger hon.

undefined
Mångsysslaren Anette Wellinder bakar nästan allt själv till Villa Wellinders trädgårdscafé. Det här är inte hennes första runda i branschen.

Det har visat sig att Flens pensionärer har en svaghet för brownie toppad med saltlakrits.

– Många är ensamma, det märker jag. Då försöker jag ta mig tid att sitta ned med dem en stund.

undefined
Klasar av plommon omgärdar villan.

Kunden på macken och hennes gelikar är den bästa marknadsföring man kan få, tycker Wellinder. Trädgården ligger hemligt bakom trävillan, och det är inte lätt att hitta hit.

– Det skulle inte gå utan stammisarna. Det här är deras bidrag till orten också. Jag står för miljön, de står för nyttjandet.

undefined
Tomas Ögren slog sig ned i trädgården tillsammans med några vänner. Han uppsattat både lugnet och kakorna.

I skuggan av hängpilen har ett glatt gäng slagit sig ned. Tomas Ögren är här för första gången. 

– Här är det ett fantastiskt lugn, säger han och beställer ännu en kaka.

En viss Inge Regn har en stående inbjudan. Kanske hittar han hit tills sista helgen i augusti, som är det helgöppna caféts sista för i år. Caféts framtid är lika oviss som väderomslagen, nya projekt kan dyka upp när som helst, då får caféet vila, berättar fru Wellinder.

undefined
Cafét ligger hemligt till bakom den vackra trävillan på Villagtan. Villans namn, Blomenhof, ackompanjerar den prunkande trädgården utmärkt, tycker en av gästerna.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!