Succé när Osmanoffs öppnade gårdsbutik och kafé

Mikaela och Tommy Osmanoff har öppnat gårdsbutik och kafé på sin gård Svarttorp. Gästerna har strömmat in i hundratal sedan premiären den 1 juli. "Det är fantastiskt."

Mikaela och Tommy Osmanoff har öppnat gårdsbutik och kafé på sin gård Svarttorp.

Mikaela och Tommy Osmanoff har öppnat gårdsbutik och kafé på sin gård Svarttorp.

Foto: Carina Ekdahl

Finspång2021-07-12 12:03

Med händerna i jorden mår Mikaela Osmanoff som bäst. När trädgårdslandet på villatomten i Norrköping inte räckte till började familjen att leta efter en gård för att kunna odla i större skala. Gårdsbutik och kafé fanns också med i planerna. 

När familjen åkte för att titta på gården Svarttorp i Hävla bestämde de sig redan på uppfarten.

– Då kände vi att det här var hemma. Jag har alltid velat vara månskensbonde, odla och ha djur, säger Mikaela Osmanoff.

Flyttlasset gick för tre år sedan, och sedan dess har familjen renoverat, röjt och byggt. Gården som inte hyst djur sedan 1964 har fyllts med djur. I dag finns här hästar, får, minigrisar, italienska gäss, höns, kaniner och katter. 

undefined
Den 1 juli började paret Osmanoff att ta emot gäster.

Den 1 juli var de redo att ta emot sina första gäster. Och gästerna har kommit i större mängd än vad familjen vågat hoppas på.

– Vi har haft 380 besökare under de första sex dagarna, säger Tommy Osmanoff.

– Det finns ett behov av utflyktsmål, säger Mikaela Osmanoff.

En loppis har tagit plats på logen. I gårdsbutiken finns möbler av modell äldre till salu som Mikaela Osmanoff renoverat.

I det stora trädgårdslandet har Mikaela Osmanoff utsikt över sjön Hunn. Här odlar hon bland annat potatis, vitlök, sallad, hallon. Aprikos- och persikoträd har planterats som ska klara det svenska klimatet. I växthuset är tomater, gurka och vattenmelon på gång. 

– Jag odlar för eget husbehov och för att kunna sälja. Nästa år ska odlingarna växa ytterligare, säger Mikaela Osmanoff.

undefined
Allt som serveras är hembakat. Morotskakan gillas av många.

Förutom odling är bakning något som Mikaela Osmanoff älskar. Allt som serveras är hembakt. För att hinna går hon upp vid 4-5-tiden på morgonen. Bakar, fodrar djur, och städar i kaféet. 

Tufft jobb, men Mikaela Osmanoff älskar det och kallar det för en livsstil. För att hinna har hon valt att ta ett steg från sitt städ- och trädgårdsföretag i Norrköping.

– Där är jag bara vd nu, säger hon.

undefined
Clara Fogelberg, Tommy och Mikaela Osmanoff är redo att ta emot gäster.

När gästerna börjar anlända hjälper Clara Fogelberg, 16 år, till. Hennes mormor bodde på gården innan familjen Osmanoff köpte den.

– Hon hade en dröm att göra något sådant här, men blev sjuk. Det är kul att få uppleva det, säger hon.

Tycker du att namnet Svarttorp klingar bekant? Jo, det är gården som under många år var ett mecka för rockintresserade sörmlänningar och östgötar och stod värd för den klassiska Svarttorpsfestivalen.

Karta: Svarttorps gård
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!