När Ulrika Bentzer, som är dietist på vårdcentralen i Nyköping, först får höra talas om snabbmatskedjans livsstilsförändringsprojekt skrattar hon bara, men nappar sedan lite på idén.
— Det är viktigt att man gillar maten man äter och är det så att man älskar hamburgare så skulle det fungera. Det kan vara en start på en viktnedgång, men kosten är ju bara en del av förändringen. Fysisk aktivitet, psykisk hälsa, sömn, stress, alkoholvanor....allt spelar roll.
Hon höjer även ett varningens finger för att hamburgermålen kan bli lite ensidiga.
— Det är lite variation och enligt livsmedelsverket så är det viktigt att vi varierar kosten. Det ställer därför stora krav på vad man äter till frukost och mellanmål.