MaryAnn Fargo har många och stora odlingar, dels för självförsörjning, dels för försäljning.
MaryAnn Fargo och hennes man Martin Johansson flyttade till Oasen på åsen i november 2017, för att bli självförsörjande på grönsaker, ägg och kött. Ett par år senare började de även sälja sina grönsaker. I dag har de flera stora köksträdgårdar och en fruktträdgård med över hundra träd.
– Här har vi makten över maten vi äter. Vi vet vilken sorts sallad vi äter och att den är giftfri. När man bor på landet behöver man inte heller åka in till stan och handla. Världen har varit väldigt instabil och det här är en fantastisk trygghet. Och så är det ju väldigt roligt.
På gården finns också djur i form av höns, ankor, får och så den mindre välkomna mördarsnigeln. När paret flyttade till gården fanns det inga mördarsniglar där.
– Men vi visste att förr eller senare skulle de komma. I och med att man köper in plantor. Även om man är duktig och kollar kan det alltid slinka med något ägg. Då är det kört.
En mördarsnigel bland grödorna.
Hon befarar att det blir ett rikt mördarsnigelår i år.
– Vi har hur många små bruna sniglar som helst. De är oroväckande många.
Tidigare har hon främst tampats med åkersniglar, som är två centimeter långa beiga djur.
– De är inte fullt lika glupska, men oerhört irriterande för de kryper in i salladshuvudena. När man står där och gör sin sallad så kommer de fram.
Mördarsnigeln däremot glufsar friskt i sig av grödorna.
– Det är ett problem med de invasiva arterna som inte har några naturliga fiender.
MaryAnn och hennes man försöker att gå en runda i trädgården varje kväll för att plocka mördarsniglar.
När en höna får tag på en mördarsnigel vill de andra genast smaka.
MaryAnn Fargo flyttade till Oasen på åsen en novemberdag för snart sju år sedan.
Förra sommar hade hon grisar i anslutning till köksträdgården, vilket P4 Sörmland tidigare rapporterat om. De mumsade friskt i sig mördarsniglar. I dag går hönsen stundtals på samma grönområde. De har också lärt sig att äta mördarsniglar.
– Det räcker med att en höna får tag på en mördarsnigel, så jagar de andra den för att äta upp snigeln. De lär av varandra.
Därför häller MaryAnn och Martin ut kvällens fångst i hönsens fodertråg.
För den som inte har varken höns eller grisar rekommenderar MaryAnn en snigelkant runt sin köksträdgård. En sådan skapar man lätt med en regel på högkant med en bockad plåtkant upptill.
– Mördarsniglarna kan inte krypa upp och runt plåtkanten. Det ger också en begränsad yta att bekämpa dem på.
När mördarsnigeln tuggar på grödorna blir det hål på bladen. Men MaryAnn Fargo försäkrar att det inte smakar annorlunda för det.
Det här är den första köksträdgården som MaryAnn Fargo och hennes man Martin anlade när de flyttade till Oasen på åsen.
Ett annat tips är att förodla sina grönsaker.
– Är det en liten grodd som kommer upp så är det en tugga sedan är den borta, men har man en rejäl planta och det kommer en snigel, då finns det lite planta kvar.