Rapsoljan, som numera har fått texten kallpressad i stället för ekologisk, säljs fortfarande i åtta smaker. Det är just smaksättningen som fått först Värmdö kommun och nu Katrineholms kommun att reagera. Företaget får helt enkelt inte sälja produkten som ekologisk efter smaksättningen, eftersom de saknar certifiering.
– Jag tycker det här är så urbota tråkigt, larvigt och överbyråkratiskt. Det hade räckt med att de hade sagt att vi skulle ta bort den ekologiska märkningen, så hade vi gjort det. I stället har det blivit en jätteaffär av det, där Värmdö gav oss böter på 4 200 kronor, säger företagaren Lasse Hoffman.
Han beskriver hur de köper in ekologisk rapsolja från Skeby gårdar i Västergötland och kryddar den med eteriska oljor med smaker som vitlök, citron och basilika. Oljan säljs sedan vidare under företagsnamnet Hasselblad och Hoffman via utvalda butiker, reko-ringar och en webbshop.
– Det är ju ekologisk rapsolja vi säljer, men vi får inte säga det. Den ena handen stödjer småföretagarna medan den andra handen smäller till. Nu har vi nya etiketter. Så fort vi förstod vad vi gjort för fel, så ändrade vi, säger Lasse Hoffman.
Bygg- och miljönämnden har nu fattat beslut som förbjuder företaget att släppa ut rapsolja med de gamla etiketterna på marknaden. Beslutet motiveras: "Livsmedelsinformation får inte vara vilseledande, i synnerhet när det gäller vad som är utmärkande för livsmedlet, särskilt dess produktionsmetod."