Juligt, ulligt och gulligt på Ändebols gård

Just nu är julmarknadernas tid. En av dem hålls på Ändebols gård i Bettna, och lockar både närboende och långresta besökare.

Doris Asp hälsade på de klappvänliga fåren i Ändebols växthus.

Doris Asp hälsade på de klappvänliga fåren i Ändebols växthus.

Foto: Cecilia Ehrencrona

Bettna2021-12-04 14:54

Sol, snö och åtta minusgrader. Familjen Molitor på Ändebols gård i Bettna kunde sannolikt inte ha fått bättre julmarknadsväder om de så hade betalat för det. Och redan några minuter efter öppning den första dagen köade besökarna till växthuset, som fått ett tjockt lager halm på golvet och där lokala varor och livsmedel lockade.

Bland allt från ostar från Jürss och Job & Cecile, mjöl från Warbro kvarn, rapsolja från Julita, honung, tomatsås, grönkål och surdegsbröd till kälkar, ullkransar att hänga på ytterdörren och lika ulliga tomtar botaniserade julmarknadsbesökarna. Det fanns också två snälla får, som gärna ville bli klappade och som betraktade besökarna med kloka fårögon. Där stod tvååriga Doris Asp, som kommit på att man försiktigt kunde lägga halmstrån från golvet på fårens huvud, och som dessutom kunde berätta att får säger "Bää".

undefined
Doris Asp hälsade på de klappvänliga fåren i Ändebols växthus.

I bröddisken i växthuset stod Max Molitor, som kunde konstatera att det bara är under några få vintermånader som växthuset är tomt. Annars är det fullt med tomater från tidig vår till hösten. I ungefär tio år har Ändebol ordnat julmarknad och antalet besökare växer.

– Gården växer successivt. Vi gör så mycket vi kan och hinner själva. Vi bakar i princip allt själva, allt med mjöl från Warbro kvarn. Tunnbrödet bakar Sonja i Glindran, hon är en legendarisk bagerska.

undefined
Max Molitor sålde bröd till Katarina Low från Nyköping.

Hos Max Molitor handlade Katarina Low från Nyköping.

– Surdegsbröd, fröknäcke och saffransbullar har jag köpt. Det är första gången jag är här. Det var min väninna som visste att det var och som har kört hit. Jag ville köpa en korg, och jag har hittat senap och en dressing som heter "Kiss me honey".

I caféet stod Ebba Beckman och sålde saffransbullar, smörgåsar och kaffe. Hon bor i Vrena och har jobbat på Ändebols gård sedan i maj.

undefined
Elin Beckman har jobbat hela sommarsäsongen på Ändebol. Den här dagen stod hon i caféet.

– Jag har jobbat hela säsongen. Det är den här helgen och nästa helg kvar, sedan är det slut för i år.

Familjen Blomgren-Delehag, med mamma Elin och pappa Johan och barnen Liv och Ebbe, har sommarhus i Bettna och åker ofta till Ändebol, där fåren är barnens favoriter.

undefined
Familjen Blomgren-Delehag köpte mistlar att pussas under, och grönkål och brysselkål till julbordet.

– Nu har vi hittat tunnbröd, en mistel, brysselkål och grönkål så här långt. Maten är till julbordet, säger Elin Delehag. Sexåriga Liv Blomgren-Delehag berättar att hon mest ser fram emot fikat.

Julmarknaden på Ändebol håller öppet lördag och söndag de två första helgerna i december.

undefined
Grönkål och rödkål.
Karta: Ändebols gård - Gårdsbutik, kafé och bageri
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!