Tolv personer från Katrineholm, sex kvinnor och sex män i åldrarna 20-60 år, deltog i provsmakningen som genomfördes i december i år.
Så gick testet till:
Vi valde ut de tio pizzerior i Katrineholms tätort som fått högst betyg av kunderna på olika sajter. I urvalet har vi också tagit hänsyn till det geografiska läget och tillgängligheten med bil, eftersom testet avser pizzor för avhämtning.
Vi beställde två pizzor från varje pizzeria, en kebabpizza och en vegetarisk pizza. Vi försökte utifrån menyerna på restaurangernas hemsidor och pizzornas namn beställa pizzor som är så lika varandra som möjligt. Det visade sig inte stämma i några fall.
Samtliga pizzor hämtades med bil och pizzorna varmhölls i sina kartonger i ugnar i 100 graders värme.
En panel på tolv personer har sedan provsmakat alla pizzor och gett betyg, ett helhetsbetyg från 1-5 och sedan skriftliga omdömen avseende smak, utseende och "övrigt".
Paneldeltagarna har inte känt till vilken pizzeria som bakat pizzorna, utan hela provsmakningen var ett blindtest.
Pizzeria Amigo, Nävertorp
Anmärkning: Priset vi får betala är enligt kvittot fem kronor lägre än vad som anges i menyn.
Kebabpizza 1
Pris: 99 kronor
Betyg: 3,2
Omdömen: God kebabsmak. Bra med tunna kebabskivor. Mycket ost. Tunn botten. Lite söt och blaskig vitsås. Önskar mer röd sås.
Vegetarisk pizza 1
Pris: 105 kronor
Betyg: 2,9
Omdömen: Fina färger. Bra variation på grönsaker. God ost! Fint att oliverna är skivade. Något smaklös.
Pizzeria Nobel, Nävertorp
Kebab Special (nr 41)
Pris 120 kronor
Betyg: 2,4
Omdömen: Snyggt med grönsaker till kebaben. Generös fyllning. Vitsåsen smakar inte vitlök. Gammal smak. För tjock botten.
Vegetarisk (nr 29)
Pris: 99 kronor
Betyg: 3,1
Omdömen: Frodig och färgglad. Generös men ojämnt fördelad fyllning. Smaklös ost. Mindre salt. Mycket oregano!
Restaurang Barken, Lövåsen
Kebabpizza (nr 20)
Pris: 110 kronor
Betyg: 2,5
Omdömen: Simpelt och köttigt utseende. Brun. Bra deg. Syrlig och god vit sås.
Vegetarisk (nr 14)
Pris: 110 kronor
Betyg: 2,2
Omdömen: Snygg. Grönsaker i spiralform. Konservkänsla. Söt men smaklös. Gott med mycket kronärtskocka. För lite sälta.
Kings pizzeria, Öster
Bästa kebabpizza!
Superkebab (nr 67)
Anmärkning: toppad med pommes frites, både röd och vit sås medföljer.
Pris: 105 kronor
Betyg: 3,5
Omdömen: Ful. Glädje! Gott sting. Bra bakfyllepizza! Torr. Pluspoäng för röd och vit sås.
Bond (nr 12)
Pris: 105 kronor
Betyg: 3,2
Omdömen: Ser välgräddad ut. Snålt med fyllning. För lite tomatsås. Goda peperoni. Rejäl smak. Lite stark.
Pizzeria Norr, Norr
Bästa kebabpizza!
Kebabpizza (nr 40)
Anmärkning: Levereras med vit sås ringlad över pizzan. Priset på menyn stämmer inte med vad vi får betala.
Pris: Enligt menyn 99 kronor. Priset på vårt kvitto är 109 kronor.
Betyg: 3,5
Omdömen: Ser gott ut att såsen är på. Slafsig och fin! Ingen röd sås. Fet. Kryddstark! Gott kött. Vill välja mängd sås själv.
Vegetarisk pizza (nr 30)
Pris: Enligt menyn 99 kronor. Priset på vårt kvitto är 109 kronor.
Betyg: 2,5
Omdömen: Blek. Gott med ananas. Spänstig. Konservkänsla. Smaklös. För lite salt. God och fin. Feferonin godast.
Gustoso, centrum
Kebabpizza 1
Pris: 100 kronor
Betyg: 3,1
Omdömen: Artistisk. Kocken är en konstnär. Snyggt arrangerade grönsaker. Rena smaker. Okej kött. Liten. Snålt med kebab.
Den här vegetariska pizzan från Gustoso i centrala Katrineholm fick högst betyg av testpanelen.
Vegetarisk pizza 4
Pris: 100 kronor
Betyg: 4,5
Bästa vegetariska pizza!
Omdömen: Väldigt snygg. Trevlig. Gott med fetaost. Bra sälta. Rund smak. Fint med fräscht grönt. Bra råvaror. Lyxig!
Restaurang Olympos, centrum
Kebab 1
Pris: 95 kronor
Betyg: 3,2
Omdömen: Väldigt brun! Stora köttbitar. Övermycket kött. Gillar ej kebabsmaken. Gillar kebabsmaken. Kryddpeppar. God, syrlig sås. Liten.
Vegetariana
Pris: 89 kronor
Betyg: 2,6
Omdömen: Ser väldigt god ut. Snygg! Balanserad smak. Blä – frukt! Smakar bara curry. Härligt barnslig! Tjock kant. Var är osten?
Jacobs restaurang, centrum
Anmärkning: Sallad ingår i priset.
Kebabpizza 1
Pris: 90 kronor
Betyg: 2,8
Omdömen: Ganska snygg. Smaklös. Ok kött, men för lite tomatsås. K-holmssås – 5 av 5! Klassisk Katrineholmspizza. Väldigt god sallad.
Bond
Pris: 99 kronor
Betyg 3,4
Omdömen: Snygg med gröna oliver. Ordentligt utlagd fyllning. Mycket fyllning. God. Smakar vanlig Vegetariana. Plus att sallad ingår.
Nya Maistro Grillen, centrum
Anmärkning: Sallad ingår i priset. Kebabpizzan levereras med såsen ringlad över pizzan.
De flesta pizzeriorna levererar såserna till kebabpizzan i burkar vid sidan om. Men Nya Maistrogrillen och Pizzeria Norr ringlade på såserna direkt på pizzan - något som väckte blandade känslor i testpanelen.
Kebabpizza 1
Pris: 99 kronor
Betyg: 3,3
Omdömen: Snygg. Fin! Stark. Salt. God smak. Tomatig. Flottigt med sås på. Kladdig. Gillar att röd och vit sås är med från början. Lite tjock botten.
Vegetariana
Pris: 90 kronor
Betyg: 3,7
Omdömen: Fin blandning med olika färg. Trevlig. Bra smak på grönsakerna. God kronärtskocka. Fräsch! God ostsmak. Mycket fyllning.
Restaurang Pappa Ninmari, Söder
Näst bäst på vegetarisk pizza!
Anmärkning: Vedugnsbakade pizzor. Har endast gyroskebab (fläskkött). Erbjuder vegansk "ost". Lite krångligt att beställa via telefon. Klart de största och tyngsta pizzorna i testet.
En kebabpizza från Restaurang Pappa Ninmari vad den pizza som fick lägst betyg av testpanelen. Detta på grund av att den innehöll gyroskebab. Några provsmakare gillade pizzan skarpt, men andra ville hellre ha "vanlig" kebab.
Gyrospizza
Betyg: 2,1
Pris: 109 kronor
Omdömen: Blek. Slabbig. Fy för gyros! Fet. Extra plus med gyroskebab! Trevlig smak, något salt. Annorlunda skuret kött. Stor och tung.
Ortolana
Pris: 119 kronor.
Betyg: 4
Omdömen: Vacker! Snyggt upplägg. Fina råvaror. God, grillad smak. Färsk och fin. Goda oliver. Tunn botten och stor. Bra gräddad.