Det gör han tillsammans med den välmeriterade tävlingskocken Pi Le, som är köksmästare och delägare på Tommy Myllymäkis Djurgårdskrog Aira, som har två Michelinstjärnor.
Krögarna tar över driften av Bobergs matsal inne på varuhuset NK i Stockholm. Restaurangen har funnits på varuhuset sedan 1915.
– Vi kommer arbeta hårt för att förvalta platsen och dess historia, samtidigt som vi vill utforska vad vi kan addera nytt och vad som är möjligt att göra med en restaurang i ett varuhus. Vi har väldigt höga förväntningar på oss själva och ser fram emot att få välkomna våra gäster i augusti ”, säger Myllymäki till tidningen Café.