Ibland sover man för länge och i bland har man all tid i världen. En del gillar det och andra har svårt för det. Jag har definitivt lätt för det. Alltså inte att vakna på morgonen, men att äta direkt när jag vaknar. Det finns inga gränser för hur mycket jag kan vräka in medan andra får kämpa med varje tugga. Drömmen är att vakna på ett hotell där det ingår frukostbuffé.
För ett par år sedan testade jag att bara äta på kvällen. Kroppen är ju otroligt anpassningsbar och tar det den behöver när man väl äter. Ju längre man väntar med nästa måltid, desto mer tid får kroppen för att reparera sig och bygga nya celler.
Det funkade bra utan frukost och jag sparade mycket tid, men det var ju rätt tråkigt. Numera är det LCHF som gäller och dagen startas med ägg, kvarg, frön och nötter. Oftast är jag först uppe i familjen och då äter jag själv. Men på söndag är det Fars dag. Då spelar det ingen roll vad det blir om jag har tur och får frukost på sängen.