För att få barn och unga till att äta lunch i skolan, testa att bjuda på mat som de faktiskt gillar.
Nya rätter kan först testas av eleverna i hemkunskap. Använd positiv belöning och bestraffning, om eleverna äter och inte slänger över en viss procent mat i en månad, så får de enkel efterrätt varje fredag nästa månad. Och så fortsätter det, från månad till månad.
Om det slängs över en viss mängd mat så blir det ingen efterrätt den månaden, utan en friluftsdag där de ska ut och plocka upp skräp. Eller så får de testa träningsövningar från försvaret eller något från scouterna.
Tänk kreativt!
Och om en elev visar tecken på att ha ett negativt förhållande till mat, prata med dem.
Och undervisa lite i näringslära...