Det visar en ny undersökning som presenterades på onsdagen. Bakom undersökningen står bak- och dessertvarumärket Ögon.

Småkakor, som förutspåtts vara en kommande trend i fikasammanhang, tar inte en pallplats när varumärket Ögon gjorde sin undersökning om svenskarnas bak- och fikavanor. Istället är den klassiska kanelbullen svenskarnas givna favorit.

– Det är inte utan anledning kanelbullen har sin egen dag. Undersökningen visar att klassikern fortfarande står stadigt när vi väljer fikabröd. I Årets Bak- och Dessertmästare, som just nu pågår för tredje året i rad, ser vi trender av mycket kreativa bidrag och twistade recept av svenska klassiker, säger Sofia Lindgren, senior produktchef, Fazer Bageri & Konfektyr Sverige.

På Kanelbullens dag, den 4 oktober, säljs drygt 3 miljoner kanelbullar varje år enligt Sveriges Bagare och Konditorer. Men allt fler väljer att baka mer hemma och det är just kanelbullen som man bakar flitigast i de svenska hemmen. Nästan var fjärde svensk uppger att de helst väljer att baka kanelbullar. Men därefter skiljer sig smaken, medan 16 procent av kvinnorna gärna bakar muffins väljer bara 7 procent av männen samma bakverk när de ska kreera i köket. Män föredrar att baka chokladbollar eller brownies oftare än kvinnor.